Une entreprise familiale et innovante enracinée en plein coeur de l’Ardèche
En 1995 deux frères conçoivent le projet commun de monter une entreprise artisanale de fabrication de glaces et de sorbets.
Après une formation chez differents glaciers.
L'activité debute en 1996, par la fabrication de sorbet et deux ans plutard elle s'etend à la fabrication de glaces,
L’entreprise connaît une croissance constante et régulière et s’installe à Saint Sauveur de Montagut, dans un ancien moulinage.
Histoire
Le glacier de Lyon
La fabrique
Nos valeurs...
Au centre du Vieux Lyon
Depuis juin 2010, Terre adélice a ouvert ses portes au grand public, en plein cœur du quartier Saint Jean dans le Vieux Lyon.
Une sélection de près de 100 parfums, dont 50 en Bio, à déguster sur place, ou en vente à emporter.
Idéalement situé au coin de la charmante et ombragée Place de la Baleine, le salon glacier offre l'occasion de déguster sur place une coupe glacée en terrasse, loin du bruit des voitures.
Horaires et contact:
1, place de la Baleine
69005 Lyon
Tél : 04 78 03 51 84
glacier.lyon@terre-adelice.eu
Nous avons toujours privilégié la coopération avec des fournisseurs régionaux ou provenant de l’agriculture biologique. Il était donc dans l’ordre des choses de franchir le pas de la certification d'Agriculture Biologique.
Terre adélice est le premier glacier en France à conditionner une partie de ses produits dans des packs carton d’une pièce. Ce résultat est l’aboutissement d’un travail d’éco-conception lancé en 2008 avec l’agence écodesign frédéri©adet.
l’entreprise a réduit le poids de ses emballages de 37 %, soit une économie de plus d’une demie tonne par an, et a également remplacé l’utilisation de la matière plastique par de la matière d’origine renouvelable.
Cet engagement se retrouve également dans la communication de l'entreprise. Toute la charte graphique a été pensée pour minimiser le taux d’encrage. Le papier utilisé est d’origine recyclée à 100% et les encres sont végétales
